0287-74-2550
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無農薬文旦ジャム完成しました！ ここからが非常に熱くてちょっぴり苦手な… 瓶詰め作業！ 出来立ての熱いうちに瓶に詰めて 煮ると… 瓶詰めが完了します❤︎ 長い長い一日でしたが… みんなの愛情がいっぱい詰まったジャムが 出来上がりました♪ 900g…21本 400g…5本 250g…25本 200g…20本 180g…15本 あぜりあにある瓶全てに詰めましたが まだ鍋に残ってます…(⌒-⌒; ) ご予約いただいているお客様には...
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叔父から送ってもらった 40Kgの文旦… 朝から仕込みを開始し 今42㎝の寸胴鍋に投入し、煮込み開始！ 材料投入後は40Kgを超えるボリューム！！！ 女性の私一人では手に負えないボリュームに… オーナー竜太参戦！ あぜりあの次男も半袖になって頑張...
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今年も作らせていただきます♪ 文旦ジャム❤︎ 高知の叔父が無農薬の文旦を送ってくれました！ 40Kg！！！ 昨年好評いただき、すぐに在庫が尽きてしまいましたが… 今年は4倍のボリュームで作りがいも… 半端ない！ あぜりあスタッフで手刻みすること… 5時間！ 手刻みにこだわる私のワガママに付き合って くれるみんなに感謝！ 刻んだ文旦は数回茹でこぼし… 半日…水にさらされた後 やっとこ煮込み作業に入れます(#^.^#) いつも無口な叔父… だけど...
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お正月期間を素敵なお客様方と過ごさせて頂き、 心より感謝いたしております♪ その後… ちょっぴり遅いお正月休みを頂きまして 行って参りました！ 実家高知県と広島は安芸の宮島・厳島神社へ 初詣♪ 高知に住む我が父は、到着するなり 模造刀片手にお出迎え♪( ´▽｀) お客様をお見送りしたのちに出発し 片道…見事に1,050キロ！ チームあぜりあの運転免許保有者3名で 交代しながら走り抜けました╰(*´︶`*)╯♡ 母と叔母は相変わらず元気でいてくれました♪ いつも高知の地から応援してくれてい...
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Xmas連休よりノンストップで営業させていただき、 本当に幸せなぺんしょんあぜりあ❤︎ 年末から年明けまで… 本当に沢山の笑顔を頂きました♪ 時間のできた日には 恒例の製作体験も大盛り上がり！ 結構真剣に取り組む子供達♪ ご旅行の思い出の一つにしていただけたら嬉しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 子供達は年齢問わず みんなすぐに仲良しになり、 寒さなんかおかまいなしで、...
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新年明けましておめでとうございます 本年もぺんしょんあぜりあを よろしくお願い致します！ 冬休みから大晦日・元旦と 沢山のお客様にお越しいただき 本当に感謝しております。 大晦日は夜中にお客様と年越しそばを 食べながらのカウントダウン♪ 初日の出とともに今時の ワンプレートおせち❤︎ そして、那須野菜たっぷりのお雑煮や 色々なお餅を準備させていただきました♪ 明後日3日まではお正月気分満載の あぜりあ風創作料理フルコースお正月編❤︎ で、お楽しみいただきます♪ 皆様にとって最良の年になります様… 那須高...
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お子様方は冬休みに入り… 賑やかさが増している ぺんしょんあぜりあです❤︎ チェックアウト後、お正月期間のジャム作り！ ↑ ゴールデンキウイとパインアップルのジャム❤︎ ↓ 高知県にある小松商店さんの無農薬柚子と、那須高原のりんごを使ったジャム❤︎ 柚子とりんごのジャムは… 正月メニューに肉料理として登場いたします！ 甘い肉料理と思ってしまうでしょうが、 お肉を柔らかくする魔法のジャムとして 使用し、残るのは爽やかな香り♪ …の予定で創作してまいります☆*:.｡. o(≧▽≦)...
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Xmasを沢山の笑顔をいただきなが 営業させていただき、ぺんしょんあぜりあ とても素晴らしいXmas期間を過ごさせて いただきました❤︎ ↓ 吉田様❤︎ ↓ 中村様 ↓ 後藤様 ↓ 菅野様 ↓ 谷平様 ↓ ゆうきくん・あみちゃんファミリー♪ この他にも沢山の素敵なお客様にお越しいただき、 本当...
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Merry Xmas❤︎ 楽しい休日をお過ごしでしょうか♪ 12/29に一室だけではありますが空室が出ました！ ☆ツインルーム（2名様） ベッドを二台つけて添い寝のお子様と3人のご利用も可能です。 少し狭くなりますが、ベッドを3台まではお入れ出来るお部屋となっております。 上記の仕様ご希望のお客様は予約サイトでなく直接お電話かメールでご連絡下さいませ。 楽しい休日をお過ごし下さいねぇ〜( ◠‿◠ ) ...
- あぜりあブログ
- 『ぺんしょん あぜりあでの出来事をのんびりと綴るブログです。
