• 4/4(土)営業自粛…あぜりあファミリーの過ごし方2020年04月04日更新

    4/4(土) 春休み中ではありますが、

    この状況下での営業は慎むべきとの判断で、

    営業自粛させていただいております。

    ご予約・お問い合わせ下さったお客様には

    大変ご迷惑をおかけいたしましたが、

    また、必ずお会い出来ることを楽しみに、

    ご了承いただく存じます。

    ぺんしょんあぜりあ

    あぜりあファミリーは、休館中も今できることを

    探しては動いております♪

    オーナー竜太は

    DIY❗️

    ドレッサーの試作に奮闘中♪

    あぜりあママは

    濃厚たまごを使ったカスタードクリームと

    チョコカスタードクリームをたっぷり詰め込んで

    パイ作り✨

    ①たまごと砂糖をしっかり混ぜ込み、小麦粉を投入

    ②温めたミルクを①に少しずつ入れ

    ③②を鍋に戻して、時間があるので弱火でじーっくり煮込みます。

    カスタードクリームの出来上がり♪

    今回はカスタードクリームを半分鍋に残して、

    板チョコを入れ、余熱で溶けたらチョコクリーム完成✨

    2種類のクリームをつくりました✨

    このクリームを食べたくて、

    パイ生地に包んで焼いてみました♪

    カスタードクリームは作っておくととても便利です♪

    これを使ってクリームパンやチョコパンも最高なんです♪

    子供達と一緒に作れるので、是非お試しください✨

    ★カスタードクリーム★

    ❤︎材料

    全卵  1個(卵黄のみは2個分)

    砂糖  30g(大さじ2)

    小麦粉 45g(大さじ3)

    牛乳  200cc

    バニラエッセンス・リキュールなどお好みのもの 適量

    大さじを使えば、計量せずに作れます♪

    皆さまも、不要不急の外出自粛中で

    心身共にお疲れかと思いますが、

    今だからこそ出来る楽しみ方を

    見つけてみるのも一案かと✨

    是非、あぜりあファミリーにも楽しみ方を

    教えてください♪

    一日も早く…

    安穏な生活に戻れますように💕