那須高原のペンション｜ぺんしょん あぜりあ【貸切露天風呂と創作家庭料理の宿】

こんばんわ♪

また寒さが戻ってきてしまった那須高原…

日中は少し雪も降ったりと、オフだと言うのに、自宅に引きこもるはめに…

 

でも…めげてはいられません！

オーナーは大好きな小物制作♪

 

黙々と作業しています(⌒-⌒; )

何が出来上がるのかは、お越しの際にあぜりあの館内を探してみてくださいね〜♪

「あらぁ〜！なるほどね〜♪」

なんてとこにあるかも知れません♪

 

あぜりあママはジャムを作ってみました♪

 

赤いジャム…

実は「パイナップル」のジャムなんです！

パイナップルだけでは天然のペクチンが抽出されないので、

ルバーブとレインボーレッドキウイを少し入れてみました♪

パイナップルのジャムはなかなか美味しいです！

あぜりあで人気の手づくりヨーグルトに入れてみたら、朝食にはピッタリの爽やかさ。

 

 

真っ黄色のジャム…

「みかんジャム」です。

あまり見かけることのないみかんジャム…

ご宿泊くださるお子様方が柑橘系のジャムを好まれる事がわかり、何かないだろうか…

とひらめいたのがこれ！

酸味があまりないので、レモンを種ごと加えトライしてみると、なかなか良い仕上がりに。

紅茶やシフォンケーキに入れても美味しいかも(⌒▽⌒)

 

 

 

ほっこりした一日を過ごしながらも…

次なるお客様との出逢いを楽しみに色々な事にワクワクしながら取り組む…

あぜりあにお帰り下さるリピーター様にはお好みの物を準備してみたり♪

幸せですね♪

また、明日から頑張ります！

今夜は暖かくしてお休みくださいね〜☆

 

あぜりあママでしたぁ♪