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  • ❤︎本日のディナー❤︎(遠路遥々編❤︎)

    本日のお客様は、何と宮崎県からお越し下さいました! ぺんしょんあぜりあをお選びくださって、本当にありがとうございます❤︎ 山形でさくらんぼ狩りを楽しまれたとの事で、 わたくし達にまでこんなに可愛いお心づかい❤︎         初めて見ました! 枝付きさくらんぼ♪ 本日のディナーも朝から仕込んだかいがありました♪       可愛い野菜達はこんな感じで彩られました♪     一つ残さず召し上がって下さって、嬉しさひとしおです♪   ...

  • 可愛いすぎます❤︎❤︎

    こんにちわ♪ 今日も晴天の那須高原! そろそろ扇風機でも出そうかな… と思わせる暖かさです♪             しかし… 日が暮れると、途端に涼しくなる…高原の良いところですね(*^_^*)   さて今朝仕入れに行くと… こんなに可愛い小さい野菜達が棚にちょこんといました♪           今夜はこの可愛い野菜達を使って、可愛い夕食を創作してみます! 左上の小さなトウモロコシは「ベビーコーン」 フレ...

  • LIVE♪ ❤︎結婚一周年アニバーサリー❤︎

    こんばんわ♪ 今日はあまぁ〜い空気の漂う… ぺんしょんあぜりあです❤︎       今日のお客様はご結婚一周年のアニバーサリー旅行に ぺんしょんあぜりあをお選びくださいました♪ ご予約時に優しいご主人様からの囁きに… またもやワクワクとサプライズを企んだ私達(≧∇≦)   まずはアニバーサリーの花♪ マーガレットの花言葉は… 「真実の愛❤︎」         お部屋にもメッセージと共に置かせて頂きました❤︎     &...

  • 今週末の笑顔♪(プラス再会編❤︎)

    こんばんわ♪ 今週末も笑顔でいっぱいの… ぺんしょんあぜりあでしたぁ♪         ご夫妻共々笑顔が最高の斎藤様ご夫妻♪     終始笑顔で過ごして下さり、お食事も一つ一つを 大切に召し上がって下さって、作り手の私にとっては最高の励みになりました♪ デザートの盛り合わせをお持ちした時の笑顔と頂いたお言葉はとても嬉しかったです♪   また次回も気に入ってくださった、赤ワイン煮とアンチョビドレッシングをご用意してお待ちしております! 今日は晴天の中、ショッピングを思う存分楽しまれた事でしょう❤︎ ...

  • 自家製ドレッシング♪

    こんばんわ♪ 今日は、お客様をお見送りしたあと… 息子の小学校の親子ソフトバレー大会の練習に参加して、 久々に運動らしきものをしたオーナー竜太と私… 身体がかなり悲鳴をあげましたが、 学校のパパ・ママさん皆さんがいい方ばかりで、 楽しい時間を過ごして参りました(≧∇≦) 大会当日はお客様をお迎えするので、私は留守番ですが… 明日も練習には参加してみようと思っています♪ さて本日のお客様紹介は… あぜりあの料理… 特に自家製ドレッシングの口コミに惹かれてご宿泊下さった小島様ご夫妻❤︎ ディナーが始まると、そんな話をして下さって、 途端に緊張してしまいました(*^^*)   ...

  • オーナー竜太♪遠足に行く♪

    おはようございます♪ 那須高原…今日も晴れ!   今日は娘の保育園の遠足❤︎ お客様をお迎えする仕込みで同行できない母に代わって、 父が遠足に同行♪       「俺はどか弁ね!」   とのリクエストで出来たのが… こちら♪   お弁当箱に飲み込まれていくおかず達… 本当に全部食べれるのか…         今日お越しのお客様は、私あぜりあママが お迎えさせて頂きます♪ くれぐれも気をつけてお越しください❤︎ 娘ちゃん…❤...

  • 仕込みって…❤︎

    朝食後… チェックアウトまでのアイドルタイムに ❤︎シフォンケーキ2台 ❤︎デコレーション用スポンジ2枚 ❤︎ラブリー用(⁉︎)スポンジ2枚         焼けました(≧∇≦) やる気になれば早くできるんじゃん! 午後の作業が楽チンに♪   早起き早作業は大事ですね〜♪      ...

  • ごぼうのキッシュ♪

    ごぼうのキッシュを作ってみましたぁ!           和風仕立てにしてみましたが…         チーズはたっぷりと♪         とろ〜りチーズとごぼうが良く合います! 焼きたてをお客様にご提供♪ また、ワインに良く合う一品が増えましたぁ(≧∇≦) 是非…ご家庭でもお試しください❤︎      ...

  • 野鳥発見!

        こんにちは〜♪ ちょっぴり曇り空の那須高原… 庭に鳥の餌を置きだしてから数ヶ月… 少しずつ慣れて来てくれているみたいです❤︎ キジでしょうか?     私達がテラスでお茶をしていても逃げていく様子もなく…♪       ゆったりとお散歩中♪             二匹に増え…           もう...

  • こんにちは〜♪ 昨日…チェックアウト後に私の癒しの場… りんどう湖前にある「カフェロルモ」にランチに行って来ました(≧∇≦)       http://www.h7.dion.ne.jp/~lolmo/   カフェロルモはピザとパスタのお店ですが、 特に石窯で焼くピザが絶品! この店のオーナーが自らかまどに立ち1分半でさっくりと 焼き上げるピザは香ばしくて生地はモチモチ♪ 真似のできない美味しさです❤︎ 仕事でのちょっとした問題も、ロルモのオーナーに聞いてもらうと即解決してしまうポジティブな紳士♪ 私達夫婦の癒しの場の一つです♪ &nb...