那須高原のペンション｜ぺんしょん あぜりあ【貸切露天風呂と創作家庭料理の宿】

那須高原✨

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朝晩涼しくなってきました✨

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今日は好評の野菜たっぷりトマトソースの

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仕込み作業♪

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・シゲシゲファームの無農薬野菜

・茄子

・ズッキーニ

・4種のパプリカ

・中玉トマト

・玉ねぎ

・バジルとニンニク

・オリーブ

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をオリーブオイルでじーっくり炒めて野菜たちの水分だけで煮込みました✨

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1日寝かせてから使います♪

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この夏…

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何回作ったかわからないですが、

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今回は大成功な美味しさ❤︎

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あぜりあでは、お夕食のコース料理に登場します♪

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ご家庭でも、冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れますので、是非お試しください✨

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お肉やお魚のソースに良し！

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パスタにしても良し！

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ピザソースには更に良し！

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オムレツやオムライスのソースにも良し！

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本当に万能です(*≧∀≦*)

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#那須高原　#コロナ対策　#お部屋食対応中　#お子様歓迎　#家族旅行